Pale della Salute

Pale per pizzaioli in alluminio alimentare, prodotte mediante il più recente ed innovativo trattamento INASPORTABILE “G.H.A.®” Golden Hard Anodizing: una speciale ossidazione anodica dura (METAL-CERAMICA) che, unita all’impiego degli IONI D’ARGENTO AG+, conferisce a queste pale indistruttibili caratteristiche biotecnologiche di estremo interesse:

- elevata resistenza antibatterica ed antimuffa
- resistenza al fuoco e al calore
- basso coefficiente d’attrito
- autolubrificazione
- resistenza alla corrosione e all’usura
- leggerezza e maneggevolezza e flessibilità
- minor impiego di farina per infornare, quindi la pizza non presenta parti carbonizzate

Queste pale sono estremamente scorrevoli impedendo nel modo più assoluto alla pasta di attaccarsi, assolutamente igieniche grazie alla superficie antibatterica sia sulla testa che sul manico, incredibilmente durature per la resistenza all’usura da sfregamento.

Resistenza all'abrasione e test di scorrevolezza

GARANZIA 5 ANNI SUL TRATTAMENTO

Per infornare. Completamente in lega di alluminio. Testa e manico anodizzati con trattamento GHA (Brevetto giapponese). Consiste in uno speciale trattamento di ossidazione anodica a cui segue una sigillatura delle microporosità mediante ioni d’argento.
Le straordinarie proprietà degli ioni d’argento conferiscono alla superfice trattata caratteristiche uniche in termini di:
• Elevata capacità antibatterica ed antimuffa (batteriostatico);
• Basso coefficiente d’attrito, autolubrificazione e resistenza;
• Resistenza alla corrosione.
Lo spessore di trattamento è inasportabile in quanto gli ossidi anodici si formano direttamente sulla superficie del pezzo, che costituisce l’anodo, generando uno strato ossidato che per circa il 50% diffonde all’interno e per l’altro 50% accresce sulla superficie.

Code	Dim. cm	kg	lunghezza cm	qt.	euro
AV-32F	Ø 33	0,72	186	1	207,40
AV-32RF	33x33	0,73	186	1	207,40
AV-37F	Ø 36	0,77	190	1	220,82
AV-37RF	36x36	0,79	190	1	220,82
AV-41F	Ø 41	1,07	196	1	234,24
AV-41RF	41x41	1,10	196	1	234,24
AV-45F	Ø 45	1,15	200	1	261,08
AV-45RF	45x45	1,21	201	1	261,08
AV-50F	Ø 50	1,32	206	1	287,92
AV-50RF	50x50	1,40	207	1	287,92

Per girare e sfornare. Completamente in lega di alluminio.
Testa e manico anodizzati con trattamento GHA. Scorrevole e fondomanico in plastica azzurra, smontabili per migliorare la pulizia e sostituibili (vedi ricambi).

Code	Dim. cm	kg	lunghezza cm	qt.	euro
IV-17F	Ø 17	0,49	168	1	143,96
IV-20F	Ø 20	0,52	171	1	157,38
IV-23F	Ø 23	0,56	175	1	170,80
IV-26F	Ø 26	0,61	178	1	184,22

Paletta trancio triangolare, alluminio GHA, forata.

Code	Dim. cm	kg	qt.	euro
AV-ST15F	19,5x14	20	1	43,92
AV-ST16F	15x12	0,18	1	40,26

Paletta ovale alluminio GHA, forata.

Code	Dim. cm	kg	qt.	euro
AV-ST81F	22x18	0,24	1	47,58

Vassoio in alluminio GHA con manico e guide per fare spicchi tutti uguali.

Code	Dim. cm	kg	qt.	euro
AV-CPT45	Ø 45 cm 8 spicchi/ 8 slices/ 8 Stücke	0,79	1	126,88
AV-CPT45/6	Ø 45 cm 6 spicchi/ 6 slices/ 6 Stücke	0,80	1	126,88
AV-CPT50	Ø 50 cm 8 spicchi/ 8 slices/ 8 Stücke	0,94	1	142,13
AV-CPT50/6	Ø 50 cm 6 spicchi/ 6 slices/ 6 Stücke	0,95	1	142,13

GI.METAL srl